默认的列或者域定界符对于文本文件是水平TAB字符（0x09），对于CSV文件是逗号字符（0x2C）。在定义数据格式时，用户可以使用COPY、CREATE EXTERNAL TABLE或者gpload的DELIMITER子句声明一个单字符定界符。定界符字符必须出现在任意两个数据值域之间。不要在行的首尾放置定界符。例如，如果竖线字符（|）是定界符：

数据值1|数据值2|数据值3

下列命令展示了竖线字符作为列定界符的使用：

=# CREATE EXTERNAL TABLE ext_table (name text, date date)
LOCATION ('gpfdist://<hostname>/filename.txt)
FORMAT 'TEXT' (DELIMITER '|');